ブログぬか漬けとあかぎれ
寒い時期の農作業で困るのが、手足のひび割れ、あかぎれです 根菜の水洗とか、霜が降りた中での草取りとか、いくら手袋していてもどうしてもなってしまいます。 お風呂に入って手をお湯につけると指先がヒリヒリして、初めて皮膚が割...
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ブログサツマイモの越冬
急に寒くなって体調がおかしくなりそうです。 最近の気候にはついていけません。 さて、寒くなってきていることで、かねてより考えていたサツマイモの育苗を実行に移しているところです。 サツマイモは、今まで毎年...
ブログ高菜の漬物
冬休みに、県外の大学に通っている長女が帰省しました。 いつもはバイトがあるので短期間しか帰省しないのですが、今年は一週間くらい滞在。 長女がいてくれると、普段静かな家の中が随分明るくなります。 おまけに、私が畑で...
ブログタクアンの仕込み
年末恒例のタクアン作りをしました。 なぜ年末恒例かというと、正月前にきれいに片付けておかないと家族に叱られるという大問題が発生するためです。 では、早めに仕込めばいいのでは？と思われるかもしれませんが、それについてはギ...