エゴマ

農産物加工

エゴマを煎る

ご無沙汰しております。 現在、農作業はほとんどなく、その代わりに確定申告の書類と格闘中の日々です。 こういう仕事は大変重要です。 ただし、重要ではあるものの、ついつい逃避行動に入りがちに。 先日も、収支内訳...
作物

雑穀類の脱穀方法

雑穀は体に良いし育てやすいので、是非とも育ててみたい作物ですが、収穫してから食べるまでが大変です。 イネや麦、豆等でしたら機械化が進んでいますが、雑穀はマイナーな作物なので、どうしても手作業が多くなります。 しかし、苦労してでき...
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