タカナ

野菜

今年2回目のタカナの収穫

昨日は、タカナ漬けを作ろうと思って、タカナとついでにキャベツを収穫しました。 自家用の葉物野菜は、根っこと葉を数枚残して、そのを切り取って収穫しています。 そうすると、脇芽が伸びて、また収穫できます。 キャベツな...
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高菜の漬物

冬休みに、県外の大学に通っている長女が帰省しました。 いつもはバイトがあるので短期間しか帰省しないのですが、今年は一週間くらい滞在。 長女がいてくれると、普段静かな家の中が随分明るくなります。 おまけに、私が畑で...
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